Попска круша „Cure“

Попска круша, известна още като „Cure“, е стар френски зимен сорт, широко разпространен в България. Открит е през 1760 г. във Франция и се отличава с едри плодове, добра трайност и висока продуктивност.

Характеристики на плода:

• Плодовете са едри до много едри, със средно тегло 180–250 г.

• Формата е удължена, типично крушовидна, с леко извита и издължена шийка.

• Кожицата е гладка, средно дебела, със зеленикаво-жълт цвят, който при пълно узряване преминава в сламеножълт.

• Характерен белег за сорта е тънката ръждивокафява линия, която често преминава по дължината на плода.

• Месото е белезникаво, сочно и полутопящо се, с дребни каменисти клетки около семенната част.

• Вкусът е сладко-кисел, балансиран и приятен, с лек аромат.

Период на зреене и съхранение:

• Беритбата се извършва в края на септември или началото на октомври.

• Плодовете достигат консумативна зрялост през ноември.

• При правилно съхранение могат да се запазят до декември–януари, а в хладилни условия – до февруари или март.

Характеристики на дървото:

• Дървото е силно растящо, с голяма пирамидална корона.

• Сортът е високодобивен и подходящ за отглеждане в различни райони.

• Има нужда от подходящи опрашители. Добри опрашители са Вилямова масловка, Пас красан и Клапов любимец.

• Чувствителен е към силни зимни студове и към заболяването Струпясване.

Сортът е подходящ както за прясна консумация, така и за приготвяне на компоти, сушени плодове и други видове преработка.